*チョココーヒーのタルト

オーダーケーキのご紹介です。

『チョココーヒーのタルト』
ホロっとした食感のタルト生地に、珈琲風味のガナッシュを流し込みました。
トップには珈琲クリームを乗せてクリーミーに。
個人的に私も（主人も）大好きなお菓子です。
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またバレンタインレッスンでやりたいなー
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台風本格的になってきました
どうぞみなさまお気をつけください
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