いつもお世話になっている母の誕生日。
毎年家族でお祝いすることがほとんどですが
今回は私と母の二人だけで美味しいランチへ＾＾
場所は北谷にある
『旬肴 ひとしずく』
以前から気になってたお店。ゆっくり美味しい和食を頂いてきました＾＾
お料理は七夕懐石。
「島うに」「海老」「米茄子」「ソフトシェルクラブ」「う巻き玉子」・・・
大好きな食材が丁寧にお料理されて並びます。
お店の雰囲気もお料理の器もとてもいい感じ♪
食事は土鍋の白ご飯。二人分のご飯が素敵な土鍋で炊かれる。
シンプルだけど、とてもみずみずしくてホックリしたご飯。
白ご飯だけでもこんなに美味しいんだなぁ・・・。
ケーキは母の好きな『抹茶のタルト』を持ち込みさせていただいて
ささやかですが・・でもたっぷりの気持ちを込めてお祝いしました＾＾
お誕生日おめでとう♪
これからも迷惑かけますがよろしくね＾＾