オカシノニワ

  

.
最近人気の『キャラメルバナナシフォン』。
今回は1歳のお誕生日ケーキとしてご依頼頂きました。
キャラメルバナナのお味がしっかりしているので、普段はフルーツなしのキャラメルクリームのみで販売しておりますが、せっかくの1歳お祝いなのでちょっと飾り付けを。
.
キャラメリゼしたバナナとキャラメルと相性のよい洋梨。そして巨峰をプラスして秋らしい色合いにしてみました。
.
お誕生日おめでとうございます❤︎
.
#オカシノニワ #シフォンケーキ #バナナ #バースデー   

桜のラズベリーメレンゲ。
ふんわりサクッと甘酸っぱい優しいお菓子です。

今月のお菓子販売会はちょうど「ひな祭り」なのでそれらしいものを少しご用意いたしました。

また明日詳しいメニューをご案内いたしますね


*お菓子販売会でお買い求めいただけます

。。。。。。。。。。。。。。。。。。
▪️お菓子販売会
3月2日(木)3日(金) 11時〜17時
自宅アトリエにて。

オカシノニワ
那覇市首里鳥堀町3-1-1  

バレンタインレッスンの試作で余ったチョコガナッシュ。

簡単にひと口大に丸めて、ココアをまぶして『コーヒー生チョコ』にしました！

うまーい❤︎
どんどん手が伸びるわー❤︎

レッスンされたみなさまもどうぞ試してみてね


■「チョココーヒーのタルト」空席状況／2月15日（水）13時〜16時まで.1名さま  

おはようございます
まだまだ暖かい沖縄ですねー
寒がりの私はちょっと気が楽です(*^^*)




オーダーケーキのご紹介です
▪️苺のショートケーキ／5号
▪️オーガニックアールグレイとショコラのタルト／16㎝
▪️キャラメルバナナシフォン／17㎝

お1人の依頼者からのご注文でした

この方は、オカシノニワが以前ディスタンスというカフェでケーキを提供してた事があって、その時に気に入ってくださってたとの事。

もうあれから何年も経つのに、ずっと覚えていてくださって、すごく嬉しかったです！！

何度かご予約頂いてたのですが、しばらくお待たせしてしまっていたら、その間に食べてみたいケーキが増えて3種類まとめてのご注文となったようです^^;

とてもありがたい事。
ずっと応援してくださって、楽しみにしてくださってる方がいてくれるんだなー

ゆっくりですが、末長く活動を続けていきたいと思っているので、みなさまこれからもよろしくお願いします(*^^*)  

オーダーケーキのご紹介です。



『珈琲チーズケーキ／21㎝長方形』



『チョコレートシフォン（バースデー仕立て／17㎝』



『季節のショートケーキ／5号サイズ』

みなさま。
お誕生日おめでとうございます。



【オーダーケーキ承ります】
http://kojuru.ti-da.net/e8783182.html  

オーダーケーキのご紹介です。

こちらは3人合同誕生会のケーキ。
チョコシフォン
キャラメルバナナシフォン
季節のショートケーキ／5号サイズ。

お子さんがたくさんいらっしゃるご家族でのお誕生会との事でしたので、フンワリしたシフォンと定番のショートケーキをご提案させて頂きました。

チョコシフォンとキャラメルバナナシフォンは我が家の子供達も取り合う人気っぷり。
デコレーションするとシフォンもステキに変身しますよね

どちらもレッスンでご紹介したメニューなので、受講された生徒さまのご参考になればと(*^^*)

ショートケーキの絞りは久しぶりのサントノレ絞り。
難しいけど好きなんです、この形。

みなさま。
お誕生日おめでとうございます❤︎

【オーダーケーキ承ります】
http://kojuru.ti-da.net/e8783182.html  

オーダーケーキのご紹介です。



『珈琲チーズケーキ／4号サイズ』
『ガトーショコラ／4号サイズ』

小さなケーキを２つご依頼頂きました。
珈琲チーズケーキは大人用。
ガトーショコラは子供用。

ケーキが苦手な末っ子ちゃんは
シンプルクッキーをたくさんのせて欲しいと。
家族みんなが喜ぶケーキになりました。

お誕生日おめでとうございます❤︎

【オーダーケーキ承ります】
http://kojuru.ti-da.net/e8783182.html  

フンワリもっちりロール生地にマロンペーストと和栗の渋皮煮を巻き込みました。
ちょっと早い秋。召し上がれ❤︎

明日と明後日お菓子販売会でご用意してます！

⚪︎⚪︎⚪︎⚪︎⚪︎⚪︎⚪︎⚪︎⚪︎⚪︎⚪︎⚪︎⚪︎⚪︎⚪︎⚪︎⚪︎⚪︎⚪︎

9月1日木曜日、2日金曜日。
11時〜17時まで。

▪️お菓子販売会メニュー

⚫︎珈琲チーズケーキ（自慢の珈琲クリームをデコレーションしたケーキタイプでの販売です。すごくオススメです！

⚫︎アールグレイとショコラのタルト

⚫︎チョコマロンのロールケーキ

⚫︎冬瓜コンポートをのせた杏仁豆腐

⚫︎キャラメルバナナシフォン

⚫︎グレープフルーツと洋梨の厚焼きタルト

⚫︎和三盆のぼうろ

⚫︎オーガニックアールグレイのサブレ

⚫︎焼き立て！キャラメルマドレーヌ

みなさまにお会いできるの
楽しみにしています(*^^*)

オカシノニワ
沖縄県那覇市首里鳥堀町3丁目1の1
090-9786-7789
okashinoniwa@yahoo.co.jp
（菓子製造業 営業許可番号 第11280056号）