オカシノニワ

  

毎年お世話になっています！
『お花見ランニングツアー』
今年も那覇の桜を見ながらランニング＆オカシノニワのバスクチーズケーキのティータイム付き
毎年私もティータイムの準備をしてランナーのみなさんを末吉公園でお待ちしてますが、すごくいいお顔で駆け上がってくるのが印象的です
いつものバスクチーズケーキもより美味しく感じられると思います︎
お申し込みは明日まで。
気になる方はぜひぜひぜひー！
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★ランニングツアーの概要★
集合場所　Run Ride POINT
開催日時　2月11日（火）8:30受付開始　9:00出発/13:30終了（予定）
申込期限　2月4日（火）迄（キャンセルも同じ）
距離　約16kmを予定　※最終的には当店にてコース調整をして決定します。
コース前半は上りが多いですが、マイペースで走って頂いても大丈夫です。
末吉公園での休憩後、途中離脱可能。モノレールを利用してお戻りください。モノレールの運賃は自己負担でお願いします。
参加費　3,100円（税込）
参加費に含まれるもの：シャワー・ロッカー利用料、傷害保険、焼き菓子、ワンドリンク
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※雨天時の対応は、前日の17時頃に決定します。悪天候時の中止の場合は、全額返金いたします。
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Run Ride POINT ラン・ライド・ポイント
沖縄県那覇市久茂地3-25-15 JTビルディング1F
県庁前駅、美栄橋駅徒歩6分
098-917-6440
HP runride-point.com
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★営業時間
月～金 6:00～21:00 /土 6:00～18:00
定休日：日曜・祝日
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▼イベント詳細はこちら▼
http://runride-point.com/2020/01/17/running_tour-31/  

グッジョブフェア2020in那覇
『パティシエのお仕事体験』の
講師を務めさせて頂きました



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固さに注意しながらレモンアイシングを作り
好きな形に絞ってデコレーション
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ふんわりブッセ生地に
自家製ラズベリージャムを挟んで
透明のOPP袋に持ち手になる紐を
挟み込んだ簡単ラッピング！
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みんな可愛く仕上がったブッセが
ちゃんと見えて素敵に仕上がりました！
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ニコニコ笑顔で作ってくれた
お子さん達。
とても可愛かったです！
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ご参加くださったみなさま
ありがとうございました
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#オカシノニワ
#お菓子教室沖縄
#グッジョブフェア2020in那覇  

グッジョブフェア2019
パティシエのお仕事体験の講師を務めさせていただきました
ご参加くださったみなさま
暑い中ありがとうございました
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応募が殺到してしまい、システムエラーによる受付オーバーがあったと伺いました
お申し込みに漏れてしまった方々
ごめんなさい
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このグッジョブフェアは毎年沖縄県商工労働部雇用政策課が主催で開催されている人気のイベントです
今回は、私の前職が企画運営に携わっていることもあり、講師に誘ってくださいました
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出張講座はほぼほぼ経験がなく、ドキドキで昨夜はあまり眠れませんでしたが、可愛い参加者のお子さん達のおかげで無事終える事ができました
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パティシエのお仕事。。。と、私の仕事「お菓子教室の先生」が当てはまるかは微妙なのですが、お菓子に携わる仕事ではあります！笑笑
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私も小学生の頃から「ケーキ屋さんになりたい」という夢を持って今に至ります
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今日、いろんなお仕事を体験してくれたお子さん達の夢を叶えるお手伝いができていれば嬉しいです☆
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グッジョブフェア関係者の方々
ご参加くださったみなさま
ありがとうございました





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#オカシノニワ
#お菓子教室
#グッジョブフェア2019  

こんにちは︎
今日はひとつお知らせです
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来週末7月27日(土)
子供向けのお仕事体験イベントがあります
その講座のひとつ、パティシエのお仕事体験で私が講師を担当することになりました
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小学生1年生から参加できる簡単なお菓子を作ります
参加は無料、受付は明日7/20(土)10時から始まります
いろんな講座があります！
これから始まる夏休み
どうぞ楽しい夏休みになりますように︎

受付はこちら▼▼
http://www.goodjob-okinawa.info/gjf2019
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#オカシノニワ
#お菓子教室
#グッジョブフェア2019  

【シーミー（清明祭）焼菓子詰め合わせのご案内】

沖縄では4月上旬から5月上旬ごろにかけて、シーミー（清明祭）があります。
先祖供養の行事で、お墓の前に親族が集まり、重箱や白餅、持ち寄った食事や果物、お菓子を囲み、故人を忍び、語らい、それぞれの健康を喜びあったりします。
（うちはそうですが地域によっていろいろありますねー）

お菓子を作り始めた頃から、シーミーにいくつかの焼菓子や簡単なケーキを持っていていました。
いつかはシーミー用の焼菓子をみんなに食べてもらいたい！と思っていました^ - ^
今年から数量限定ですが『焼き菓子詰め合わせ』という形でご予約を承りたいと思います。
どうぞシーミー（清明祭）やおやつのお菓子として楽しんで頂ければ嬉しいです。

下記の詳細をご確認いただき、みなさまのご予約お待ちしております

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■焼き菓子詰め合わせ／1箱2800円
（内容）
・和三盆のぼうろ（4個入）×3袋
・ビターチョコクッキー（2個入）×3袋
・きな粉のザクザククッキー（5個入）×3袋
・レモンケーキ×4個

注）今回の焼き菓子は箱詰めでの販売になり、種類や数量の追加・変更は承っておりません

■ご予約日とお受取日時
【第1回目】
ご予約日／4月11日(水)21時〜12日(木)21時迄（予定数に達し次第終了）
お受取日時／4月13日(金)16時、16時半、17時、17時半。または4月14(土)9時半。
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【第2回目】
ご予約日／4月14日(土)21時〜19日(木)21時迄（予定数に達し次第終了）
お受取日時／4月20日(金)16時、16時半、17時、17時半。
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【第3回目】
ご予約日／4月21日(土)21時〜26日(木)21時迄（予定数に達し次第終了）
お受取日時／4月27日(金)16時、16時半、17時、17時半。または4月28(土)9時半。
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【第4回目】
ご予約日／4月28日(土)21時〜5月1日(火)21時迄（予定数に達し次第終了）
お受取日時／5月2日(水)16時、16時半、17時、17時半。

■お申し込み方法
『焼菓子詰め合わせ』申込フォームに必要事項をご入力いただき、お申し込みください
★申込フォームはこちら→
https://ws.formzu.net/dist/S40014448/

お申し込みいただいた方には自動返信メールをお送りいたします
48時間以内に返信メールが届かない場合はご連絡ください  

おにわ市ありがとうございました！


大好きなイベント「おにわ市」。
振り返って数えてみると、今回で8回目の出店でした

一番はじめの出店は2009年10月の「ヤシの木陰のおにわ市」（なんと東南植物楽園で出張開催されたときもあったのです^^;）！

その時も珈琲チーズケーキとチャイミルクティーのタルト出してたのがびっくり。。
※当時の記事はこちら
http://kojuru.ti-da.net/e2529381.html


私がオカシノニワの活動を志したのも「おにわ市」でした
※その記事はこちら
http://kojuru.ti-da.net/e2214121.html


私にとって「おにわ市」はとてもとても思い入れのあるイベントなんです

いつもお天気に恵まれるイベントだけれど、今日はあいにくの曇り空。
時より小雨がチラつくこともありましたが、どうにか持ちこたえてくれたお空。

気づくとキリ短のお庭には、みんながそれぞれシートを広げておいしいものを笑顔で囲んでいたり。

大きな長い棒に巻きつけたパン生地を、子供達が焚き火で焼いておいしそうに頬張っていたり。

裸足でかけっこする男の子達。
湿った芝生にひざまづいて手遊びに夢中になる女の子達。

冷たいコンクリートの廊下にゴザを敷いて、あったかいブランケットに包まれたお昼寝赤ちゃんとお母さん。


ずっと変わらない「おにわ市」の姿が今日もありました(*^^*)

それがとても嬉しい日でした


今日もオカシノニワにお立ち寄りいただきありがとうございました
またどうぞよろしくお願いいたします(*^^*)



  

【おにわいちのメニューご案内】

遅くなりましたー(*^^*)
明日11/23水 祝、おにわいちへお持ちするメニューご紹介しますね

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▪️珈琲チーズケーキ（スティックタイプ）
定番の珈琲チーズケーキを屋外でも食べやすいようにスティックタイプにしました

▪️チャイミルクティーのチーズタルト

▪️ガトーショコラ

▪️和三盆のぼうろ

▪️オーガニックアールグレイのサブレ

▪️珈琲クロッカン

▪️焼きたて！キャラメルマドレーヌ



目新しいお品がご用意できずごめんなさい。。。
毎月のお菓子販売会でご好評頂いてるお菓子です。
平日の販売会へはなかなか来られない方。
ぜひ、お休みの祝日。
おにわいちへ遊びにきてくださいね

ステキな雑貨や美味しいものが沢山ですよー
お天気。どうにかどうにか持ちこたえてほしいな
（雨天時は廊下などを使って開催します）



⚫︎おにわいち⚫︎
2016年11月23日水祝日
11時〜16時まで
沖縄キリスト教短大 お庭と廊下にて
（雨天決行）

お車でご来場の際、駐車料金が300円かかります。駐車料金は全て震災復興の為の募金となります。ご了承ください。

また、できるだけゴミを減らす為にマイバッグ、マイカトラリー、マイ容器をご持参ください。
  

11月23日（水・祝）大好きな『おにわ市』に出店します。

キリ短のお庭で開催されるおにわ市は、美味しいもの、かわいいもの、掘り出し物が並ぶ手作り市です。
またおにわ市の売り上げの一部と寄付金は、東日本大震災復興支援財団の「子どもサポート基金」と、
高校生対象給付型奨学金「まなべる基金」の２つの基金へ寄付されます
（詳しくはイベント詳細をご確認ください）

オカシノニワからはスティックチーズケーキを何種類かと、焼き菓子をお届けします
また詳しいメニューは前日にご案内しますね

週間天気予報ではちょっと心配なお天気ですが、よほどの悪いお天気でなければ開催されるそうです！
あー！でもお天気になってほしいなぁ
どうぞピクニック気分で遊びに来てくださいね(*^^*)

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丘のチャペルのおにわ市。for 311 children Vol.15
2016年11月23日（水/祝日）11：00〜16：00
沖縄キリスト教学院キャンパス中庭
＊荒天中止、雨天決行（雨天時は教室等にて）
＊会場ｍａｐはこちら→☆
★オカシノニワは正面入口から入って右側の大きな木の隣に出店しています（ｍａｐのＦ２８）


■お願い■
駐車場ご利用の際は300円の駐車料金がかかります。
このお金は全て震災募金となります。
ご理解宜しくお願いします

イベント趣旨、出店者などの詳細はおにわ市公式ＨＰをご確認ください
  

フンワリもっちりロール生地にマロンペーストと和栗の渋皮煮を巻き込みました。
ちょっと早い秋。召し上がれ❤︎

明日と明後日お菓子販売会でご用意してます！

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9月1日木曜日、2日金曜日。
11時〜17時まで。

▪️お菓子販売会メニュー

⚫︎珈琲チーズケーキ（自慢の珈琲クリームをデコレーションしたケーキタイプでの販売です。すごくオススメです！

⚫︎アールグレイとショコラのタルト

⚫︎チョコマロンのロールケーキ

⚫︎冬瓜コンポートをのせた杏仁豆腐

⚫︎キャラメルバナナシフォン

⚫︎グレープフルーツと洋梨の厚焼きタルト

⚫︎和三盆のぼうろ

⚫︎オーガニックアールグレイのサブレ

⚫︎焼き立て！キャラメルマドレーヌ

みなさまにお会いできるの
楽しみにしています(*^^*)

オカシノニワ
沖縄県那覇市首里鳥堀町3丁目1の1
090-9786-7789
okashinoniwa@yahoo.co.jp
（菓子製造業 営業許可番号 第11280056号）  

9月1日木曜日、2日金曜日。
11時〜17時まで。
お菓子の販売会を自宅アトリエにて開催します。
今月はチョコのお菓子や栗のお菓子、洋梨のお菓子も。
ぜひアトリエに遊びに来てくださいね

▪️お菓子販売会メニュー



⚫︎珈琲チーズケーキ（自慢の珈琲クリームをデコレーションしたケーキタイプでの販売です。すごくオススメです！

⚫︎アールグレイとショコラのタルト

⚫︎チョコマロンのロールケーキ

⚫︎冬瓜コンポートをのせた杏仁豆腐


⚫︎キャラメルバナナのシフォン

⚫︎グレープフルーツと洋梨の厚焼きタルト

⚫︎和三盆のぼうろ

⚫︎オーガニックアールグレイのサブレ

⚫︎焼き立て！キャラメルマドレーヌ

みなさまにお会いできるの
楽しみにしています(*^^*)

オカシノニワ
沖縄県那覇市首里鳥堀町3丁目1の1
090-9786-7789
okashinoniwa@yahoo.co.jp
（菓子製造業 営業許可番号 第11280056号）


  

8月4日木曜日、5日金曜日。
11時〜17時まで。
お菓子の販売会を自宅アトリエにて開催します。
ぜひアトリエに遊びに来てください。








【お菓子販売会メニュー】

⚫︎珈琲チーズケーキ（自慢の珈琲クリームをデコレーションしたケーキタイプでの販売です。すごくオススメです！）

⚫︎ラズベリー&ホワイトチョコのスティックチーズケーキ

⚫︎バナナ&ココナッツのスティックチーズケーキ

⚫︎パッションとヨーグルトのロールケーキ

⚫︎冬瓜コンポートをのせた杏仁豆腐

⚫︎リンゴのタルト（こちらもオススメ！）

⚫︎和三盆のぼうろ

⚫︎コーヒークロッカン

⚫︎オーガニックアールグレイのサブレ

⚫︎焼き立て！キャラメルマドレーヌ

⚫︎チョコレートのシフォン

みなさまにお会いできるの
楽しみにしています(*^^*)

オカシノニワ
沖縄県那覇市首里鳥堀町3丁目1の1
090-9786-7789
okashinoniwa@yahoo.co.jp
（菓子製造業 営業許可番号 第11280056号）



  

先日はおにわ市へ
たくさんのご来場ありがとうございました(*^^*)

たくさんのお客様にオカシノニワのお菓子を楽しんでいただけて
とてもとても嬉しく思っています
気に入っていただけましたでしょうか。

オカシノニワのブースの場所が風当たりの強い場所で
お待ちいただいていたお客様に寒い思いをさせてしまいました。
並んでお待ち頂き、誠にありがとうございました。


おにわ市。
オシャレで可愛い方が沢山だったなー

また次回もぜひ参加できたらなと思います
その時はどうぞ宜しくお願いします




おにわ市で写真を撮りわすれてしまったので。。。
昨日はしばらく仕込みで缶詰めだったアトリエを飛び出して、海辺で子供達とのんびりしてきました(*^^*)
ゴールデンウィーク。
これから楽しまれる方もよいお天気に恵まれますように。  

明日おにわ市の全メニューはこちらです＾＾
【お願い】保冷剤、マイバッグ、マイカトラリーをお持ちいただけると大変助かります。
また、会場内にゴミ箱は設置しておりません。どうぞゴミのお持ち帰りにご協力下さい。



▪️スティックチーズケーキ5種
【（左から）ラズベリー&ホワイトチョコ、チャイティー、珈琲、かぼちゃ&抹茶、バナナ&ココナッツ】



▪️クロッカン2種【きな粉&てん菜糖、県産桑茶】



▪️和三盆のぼうろ



▪️紅玉リンゴのタルト



▪️バナナマドレーヌ

いいお天気だそうですよ〜
皆さまのご来場お待ちしております
  

おにわ市のお菓子、ご紹介続きます。




▪️ラズベリーとホワイトチョコのチーズケーキ

酸味のしっかりしたラズベリーを、コクのあるホワイトチョコと合わせました。
女性のファンが多い一品です(*^^*)  

おにわ市にお持ちするお菓子のご紹介です(*^^*)

まずは、スティックチーズケーキの中でも定番の

▪️珈琲チーズケーキ




クリームチーズとほろ苦い珈琲との相性がよく、スティックタイプで手軽にたべられるのもオススメです。
ベースのサブレにも珈琲やナッツを加え香ばしく仕上げました。



そしてこちらは今回新登場です！



▪️きな粉とてん菜糖のクロッカン（写真右）
栄養豊富なきな粉と大根から取れるてん菜糖をナッツと合わせて、カリッと旨み溢れるクロッカンに仕上げました

▪️沖縄県産 桑茶のクロッカン（写真左）
私も子供の頃、よく道に実っていた桑の実を食べてましたー！
あの桑の実の葉は、食物繊維、カルシウム、鉄分などの栄養たっぷり。
こちらもナッツと合わせて、ほろ苦く、カリカリした食感を楽しめるお菓子に仕上げました

【クロッカンはどちらともバター、小麦粉不使用】  

4月29日㊗︎『おにわ市』に出店します。

キリ短のお庭で開催されるおにわ市は、美味しいもの、かわいいもの、掘り出し物が並ぶ手作り市です。

素敵なものに出会えたら、その時にゲットしないとすぐに売り切れてしまうんですよね。。。
今回こそはずっと欲しいなと思ってたネックレスを買おうと思ってます(*^^*)

そして、主催者の想い。
東北大震災で被災された方々への支援。
そして、今、頑張っていらっしゃる熊本地震で被災された方々への支援としても、おにわ市は開催されます（詳しくはイベント詳細をご確認ください）

１日も早い復興を願って、私も微力ながらお手伝いさせていただければと思っています。

オカシノニワはスティックチーズケーキを何種類かと、焼き菓子をお届けします
また詳しいメニューは前日にご案内しますね

きっといいお天気になってくれるはず！
どうぞピクニック気分で遊びに来てくださいね(*^^*)

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丘のチャペルのおにわ市。for 311 children Vol.14
2016年4月29日（金/祝日）11：00〜16：00
沖縄キリスト教学院キャンパス中庭
＊荒天中止、雨天決行（雨天時は教室等にて）

★オカシノニワは正面入口から入って右奥の体育館前廊下に出店しています



■お願い■
駐車場ご利用の際は300円の駐車料金がかかります。
このお金は全て震災募金となります。
ご理解宜しくお願いします

会場mapやイベント趣旨、出店者などの詳細はおにわ市公式ＨＰをご確認ください

  

おにわ市。
無事終えることができました

とっても楽しかったー！
久しぶりで緊張したー！
途中手が震えました。。。^^;

嬉しかったことは
久しぶりにみなさんに会えたこと！
2年ぶりの活動再開に、沢山の生徒さんやお客様、知人、親戚まで応援のお言葉を頂きました


もう。
震えた手と、ジワっと涙がでそうになるのを我慢するのが大変でした(T ^ T)

そして、家族の支えがいつも以上に身に染みました
やっぱり子供3人連れての出店は無謀だったようで、あちらこちらで長男次男が泣き、笑い、走り回ってーー。。。
パパもばぁばもてんやわんや。
私もテンパり、叔母と長女が会計ヘルプに入るという家族総出のオカシノニワになりましたよー

でもみなさんにオカシノニワのお菓子を食べてもらえて、またがんばろーと奮起しました！

ご来場頂いたみなさま。
本当にありがとうございました(*^^*)


  

明日のおにわ市。
こちらの5種類のスティックチーズケーキをお持ちします(*^^*)




左から。
◽︎ラズベリーとホワイトチョコ
◽︎チャイティー
◽︎珈琲
◽︎かぼちゃと抹茶
◽︎バナナとココナッツ

キチンと並ぶとかわいいです♪


焼き菓子は3種類。
◽︎和三盆のぼうろ
◽︎ガトーショコラ
◽︎朝焼き！キャラメルマドレーヌ

明日の朝焼きたてのキャラメルマドレーヌをご用意します
サクッとした食感は焼きたてならでは。
みなさまに喜んでもらえますように。



  

おにわ市への出店が決まりました！！

すごく嬉しい事に、オカシノニワ再スタートは大好きなイベントおにわ市です(*^^*)

毎回おにわ市はお天気に恵まれピクニックのよう。
素敵な作家さんや美味しいものもズラリ。
楽しいワークショップもあるのでご家族で遊びに来てください

オカシノニワはスティックチーズケーキをいろいろお持ちします＾＾
久しぶりにみなさまにお会いできるのをとても楽しみにしています


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丘のチャペルのおにわ市。for 311 children Vol.13
2015年11月23日（月/休日）11：00〜16：00
沖縄キリスト教学院キャンパス中庭
＊荒天中止、雨天決行（雨天時は教室等にて）

会場map→★
（オカシノニワは正面入口から入って左手、中央あたりの廊下に出店しています）


■お願い■
駐車場ご利用の際は300円の駐車料金がかかります。
このお金は全て震災募金となります。
ご理解宜しくお願いします

イベント趣旨や出店者などの詳細はおにわ市公式ＨＰをご確認ください  

先日開催されたおにわ市。
沢山の方々に足を運んでいただきました＾＾
遅くなりましたが・・・お礼申し上げます
ありがとうございました♪

今回の出店は通常のメニューとは違って
焼き菓子3種類のセットをディスタンスのお食事と一緒に販売いたしました
大きなお腹を抱えての参加だったので
ディスタンスのお2人がとても頼りになった＾＾；！！
石垣和牛のビーフシチューも冷たい体を温めてくれて
すごくおいしかったです♪
（改めてありがと～）


それと
倉庫整理を兼ねた製菓資材も販売。
格安料金で設定したので、予想外に買っていただけて
とても助かりました！！
上白糖20kgをひとりで買われた方もいらっしゃいましたよ～
・・・いくつかは過剰在庫を抱えてしまっていてどうしよ・・・(+o+)
と悩んでいたので、いや。ホントありがとうございます！！

ケーキの箱やシフォン型、モンブラン口金、ケーキ用タッパーなど
まだ在庫があるものもございます
しばらくはおにわ市と同じ大幅割引でお譲りしたいと思いますので
もし必要な方がいらっしゃいましたら、オーナーメールでお問い合わせください＾＾



今回のおにわ市では初の試みとして
駐車料金を頂き全額募金としておりました
これは駐車場が満車になるのをお乗り合わせで回避する目的と
会場近辺の渋滞を緩和する目的です

この試みで入場者数がいままでよりも少ない数になったと聞いており
私もゆったりとした流れのおにわ市を感じていました

主催者のお言葉を借りると
『ただ、おにわ市のゆったりとした時間の流れ方は、戻ってきた感じもします。
あの駐車場・会場でのイベントとして、適正サイズかなと思います。
だから今日は、主催者として、「ほど良い感」がずっと流れていました』


売り手と買い手がゆっくりとお話しながら
手作りの商品を愛おしむ

それが本来の手作り市なのかな


手作り市の本来の楽しさを
思い出させてくれた今回のおにわ市でした

沢山のお客様
スタッフの方々
主宰のハリモト夫妻

どうもありがとうございました


追伸
お客様や生徒のみなさまから
私の体調とお腹の赤ちゃんを
心配していただくお言葉を沢山いただきました
お腹の子は男の子です！！
私もイベント後も元気です！！
うーまくー次男をしっかり産めるようがんばりますね
ありがとうございました＾＾