オカシノニワ

おはようございます(*^^*)

最近は沖縄にも
秋らしい風が流れて
とても心地よい日が続いています




新しいお家のためにはじめた事。
いろいろありますが
その一つ。

ガスでご飯を炊くようになりました

ちょうど炊飯器の調子が悪く
引越しを機に買い替えを検討してたのですが
考えてみると我が家のガスコンロは
自動炊飯機能付き。
もちろん新しいお家も。
（散々迷いましたがオール電化にはしませんでした）

お恥ずかしいのですが
今まで自宅のガスコンロで
ご飯炊いた事はなくて。。。

先日初挑戦！
予想はしてたけど
やっぱり美味しかったー！

安価なお米でも
とても美味しい！
そして炊き上げが早い！

洗米や浸水、炊き上げのリズムを
掴むのもあっという間でした

自動炊飯機能には
「洗米すぐ」と「洗米おき」
のボタンがあって
「洗米すぐ」で浸水していないお米でも
美味しかったです！

これで、新しい我が家は
炊飯器いらずの予定！

場所もとるし、キッチンをスッキリできるし、ご飯が美味しいなんて
こんなに嬉しい事はないです^ ^

今は手持ちの深鍋で炊いていますが
専用の土鍋を買うつもり

「マスタークック」がオススメだと
教えてもらいました

どんなのにしようかなぁ
楽しみが増えました