*ラムレーズンのチーズケーキ:オカシノニワ

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2009年04月19日

*ラムレーズンのチーズケーキ

好きな人は大好き！と聞く　『レーズン』＾＾。
私も以前はまぁまぁ食べられる・・・という感じだったのですが
このケーキの試作を食べ続けていたら、なんと大好きになっちゃいました♪
（普通は食べ過ぎて嫌いになるんですケド・・・ね＾＾；）
実は以前「黒糖とラムレーズンのチーズタルト」として作りましたが、どうも納得がいかず。
ラムレーズン好きな親類からご依頼を頂いたので「今回こそは！」とたくさん試作を作りました。

ペースト状にしたラムレーズンをたっぷりと練りこんだ
濃厚なチーズケーキ。
ベースは香ばしいクルミをしのばせたサブレ生地でさっくりと。
この味。やみつきになりそうです＾＾

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Posted by こじゅる at 08:48│Comments(5) │◇お菓子作り

この記事へのコメント

ラムレーズンって好き嫌いがあると思うけど…
食べてみたいですねぇ〜ヾ(^▽^)ﾉ

ゴックン(*⌒▽⌒*)

Posted by あずみ at 2009年04月19日 08:51

こんにちは。
是非是非食べてみたいです！！！
注文させて頂いていいですか？出来たら作り方も教わりたい。です。

Posted by Ami at 2009年04月19日 15:35

チーズにラムレーズン♪
濃厚な感じが伝わってきます＾＾
お酒とも（シャンパンやワイン）とも
愛称よさそうだね～

大人の時間が楽しめそうなケーキ＾＾
私も試食したーい！！

Posted by くみちゃん at 2009年04月19日 21:05

先日はありがとうございました！
このチーズタルト、今度お願いします＾＾美味しかった！！

Posted by poem at 2009年04月20日 09:02

>あずみさんへ
先日はありがとうございました。
可愛い赤ちゃんを見れて幸せな気持ちになりました♪
あずみさんはラムレーズンお好きですか＾＾？
好きな人にはたまらないお菓子ですよね～
不思議とこの濃厚さがくせになっちゃいそうです＾＾；

>Amiさんへ
お返事遅くなってしまってごめんなさい。
ご依頼承っていますよ＾＾
もしよければオーナーメールからご連絡お願いします。
お教室は・・・ちょっと新しいオーブンを購入してからに
なりそうです＾＾；
またその時はよろしくお願いします。

>くみちゃんへ
大人のお菓子だよね～
でもね。うちの娘。パクパク食べちゃってたの＾＾；
大丈夫かな・・・
それと、ずいぶん遅くなったけどお手紙届きました～
ありがとう♪
またくみちゃんが忘れた頃にお菓子付きのお返事お届けします＾＾

>poemさんへ
いつも色々試食していただいてありがとうございます。
的確なアドバイスすごく役に立ってます＾＾
いつでもご依頼大丈夫ですよ♪
宜しくお願いします。

こじゅる

Posted by こじゅる

at 2009年04月28日 21:58

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